HOT ! 山本忠正さん（やまほん陶房）の青磁釉炊飯土鍋 189376137.jpg?cmsp_timestamp=

189376137.jpg?cmsp_timestamp=。日々の暮らし | 青磁釉手引炊飯土鍋 | やまほん陶房。日々の暮らし | 青磁釉手引炊飯土鍋 | やまほん陶房。やまほん陶房の青磁釉炊飯土鍋。山本忠正さんがつくる炊飯土鍋が販売される機会は、昨今非常に少ないです。お米農家の山崎宏さん瑞弥さん夫妻が、一番安定しておいしく炊ける鍋、とさまざまな媒体で紹介しています。昨年購入。無農薬米で丁寧に、かなりの深さまで目止めを行いました。その際の軽いヒビがあります。（ペタライトを使わない伊賀土鍋では一度火にかけたら必ず入るヒビで、割れるヒビではありません）二度使いましたが、出産と重なっていまは使用が難しく、手放す決意をしました。鍋底もきれいな状態だと思います。自宅の照明だと青磁の色や釉薬の雰囲気をお見せできないので、私が購入した実物を店舗が撮った写真（写真１、８、９）も掲載します。◎H 200mm x W 220mm（誤差、ご容赦ください）◎ペタライトを使わず伊賀の土だけで作った土鍋は土の中に小さな空洞があり、鉄分が少ないため焼き締まらないので、耐火温度が高く、土鍋本来の熱で具材をじっくりあたためます。◎ペタライトを使わないので最初ヒビが入りますが、使い込む事で小さな空洞が細かいヒビとなり、鍋がどんどん強くなっていきます。◎２〜３合用ですが、5合まで炊飯可。食卓に置いても美しく、煮込み料理やスープにもぴったりです。個人保管であることをご理解くださる方に。。山本忠正 炊飯土鍋3合 青磁釉 やまほん陶房 ☆ ユーズドになります。早川シルバー東型コーヒーポット５人用約７７０cc洋白ニッケルシルバー。※みくもに！！株式会社HALムスイ KING 無水鍋20。《銀三鋼使用》正光作　出刃包丁　5寸　150㍉。杉本 全鋼 ペティーナイフ 15㎝ 2015。寸胴鍋 26L 温度計 コック付き。270mm 切付柳刃包丁 鏡面 黒檀紫檀八角柄 刺身包丁 全鋼'、。ル・クルーゼ　ソースパン　オリーブレリーフ21。T-fal【新品９点】ティファール・ＩＨステンレス・アンリミテッド・Ｌ９７０９０。【mimi】若石　足療　RMR。業務用 中華包丁 神田作 燕三条。staub ストウブ ラ ココット de GOHAN ブラック M 16cm。オーバルホットプレート　23cm シトロン。ダマスカス柳刃包丁 V 金10号 刃渡り26cm 約９寸