TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier

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Darenne (Emile), Duval (Emile) - Traité de pâtisserie moderne

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Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。Amazon.fr - Traité de patisserie moderne guide du patissier。Amazon.fr - Traité de patisserie moderne guide du patissier。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。NYCC限定 BATTLEWORLD PEACH MOMOKO 桃桃子。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。【450部限定】カトリアン・デ・ブラウワー　作品集。。Librairie ancienne et autres trésors: Traité de Pâtisserie。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。The Tarn 写真集 / ファッション / 自然 / アート。古典文学コレクション洋書 14冊セット。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。洋書 HEBREW BIBLE OLD TESTAMENT III/1