フランスから届いたパンのはなし / 酒巻 洋子(Sakamaki Yoko) | 産業。2024パリのブーランジェリー① | KONDITOREIのブログ。2025パリのブーランジェリー巡り① 何と日本のパンドミが置いてある。パンとヴィエノワズリーの伝統的なレシピ集。フランスパン - 駿河台出版社。- タイトル: LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE- レシピの種類: パン、ヴィエノワズリー、伝統- 著者: JEAN-MARIE LANIO, THOMAS MARIE, PATRICE MITAILLE- 写真家: DYLAN HAFT, JÉRÔME LANIERご覧いただきありがとうございます。洋書 The Country Cooking of Ireland。